OSSERVAZIONE DEI CLORURO DI SODIO (SALE)

1) Riempite una provetta di acqua tiepida, finché il livello dell'acqua non raggiunge 
1/4 della sua 
altezza. Dissolvete il sale nell'acqua. Aggiungete del sale fino a quando non si 
dissolve più. 
Girate la provetta costantemente fino a dissolvere il sale. 
2) Con un bastoncino o una pipetta, prendete una piccola quantità di acqua salata e 
fatela 
cadere su un vetrino bianco senza che si spanda. 
Osservate al microscopio come i cristalli si formino gradualmente.

OSSERVAZIONE DELL’AMIDO
 
1) Chiedete ad un adulto di tagliare a metà una patata accuratamente lavata. 
2) Strofinate la superfici della patata con un vetrino bianco, come illustrato sotto, 
fino a che non 
si formi un liquido sulla superficie del vetrino. 
3) Con un bastoncino o una pipetta, prendete una piccola quantità di questo liquido 
bianco dal 
vetrino, e posizionatene pochissimo al centro. Assicuratevi che il vetrino sia 
assolutamente 
pulito. 
Coprite il campione con un copri-vetrino, prima di osservarlo al microscopio.